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清明至,野艾香,清果嫩。每逢清明节,包青团,吃青团便是清明节的一项传统习俗。4月3日上午,为了让学生们更好地感受传统文化,加强自身的动手能力,在区三小的操场上,一场“忆清明,包青团”活动热闹开场。 早上8点30分,五年级各班师生如约而至,进行包青团前的准备工作。陈敏老师首先给孩子们讲解了清明节的由来和习俗。食堂的工作人员向孩子们示范包青团。 糯米粉、艾草汁、香椿肉馅……面对各种原材料,大家开始活跃起来,揉糯米团,再加入艾草汁,随后再包裹进香喷喷的馅料,孩子们干劲十足,现场其乐融融。 午餐时间到了,清明团终于出锅了,蒸好的团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻。孩子们品尝着亲手做的青团笑开了花。 清明节包青团活动,孩子们从制作清明团到品尝,真实的体验了清明节的食俗文化,并了解了中国的传统节日,提升了动手能力,以此更好地促进了孩子们对传统文化、传统节日的认识与感知,也使孩子们的校园生活更加丰富多彩。
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